Часы работы:
с 9:00 до 21:00
8 (925) 232-85-50
для юридических лиц
Новости
09 июня
День России

График работы в праздничные дни

09 мая
С Днем Победы

Сердечно поздравляем с праздником великой Победы!

29 апреля
График работы в период с 29 апреля по 01 мая 2017 года

Уважаемые покупатели! Информируем Вас о графике работы в праздничные дни.

28 декабря
График работы в праздничные дни

График работы интернет-магазина с 30.12.16 по 09.01.17

Шоколадное печенье

-----

triple-chocolate-cookies-main

Кто сможет устоять перед аппетитным печеньем, в состав которого входят какао-порошок, растопленный шоколад и шоколадная стружка. Любители шоколадных десертов оценят хрустящую корочку и мягкий шоколадный центр выпечки.

Рецепт рассчитан на 12 больших печений

Вам понадобится

  • 100 г несоленого масла
  • 130 г коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка ванильной пасты
  • 150 г муки
  • 30 г какао-порошка
  • 1 чайная ложка соды
  • 120 г темного шоколада, расплавленного
  • 250 г стружки темного шоколада

 Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 160°C и застелите противень пергаментной бумагой или силиконом для выпечки.
  2. Взбейте масло с сахаром до светлой воздушной консистенции.
  3. Добавьте яйцо и ванильную пасту и взбивайте до полного включения.
  4. Просейте муку, какао-порошок, соду и введите в смесь.
  5. Добавьте не слишком горячий расплавленный шоколад, затем шоколадную стружку.
  6. Раскатайте смесь в большую колбаску размером 15 см х 7 см в пергаментной бумаге.
  7. Оставьте в холодильнике на 1 час.
  8. Разрежьте тесто на диски толщиной 1 см и положите на противень, оставив между ними зазоры около 2 см.
  9. Выпекайте в течение 10-15 минут или до появления трещин на поверхности. Не передержите печенье, помня, что середина должна оставаться мягкой.
  10. Извлеките из духовки и остудите на решетке.
  11. Попробуйте использовать шоколадные чипсы, устойчивые к высоким температурам, чтобы получилось печенье в американском стиле. 
Шоколадное печенье
Чтобы комментировать, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь


Корзина
товаров 0 на 0 руб.
Идеи и полезная информация
Из новой коллекции осеннего декора

Из новой коллекции осеннего декора журнал Свадебные торты №64 предлагает все лучшее от мировых экспертов сахарного искусства. 

Новые идеи Свадебных тортов

Вашему вниманию новые идеи декора свадебных тортов 

8 уникальных рецептов для любителей шоколада

Вашему вниманию восемь идей из новой книги мастера шоколада Великобритании Марка Тиллинга: знакомьтесь с рецептами и советами, черпайте вдохновение из оригинальных решений по декору и подаче. 

Вафельная бумага в декоре свадебных тортов

Романтические свадебные торты с декором из вафельной бумаги

Рецепт зеркальной глазури от Марка Тиллинга

Если Вы хотите научиться покрывать торты идеальной зеркальной глазурью, обратитесь к советам и рекомендациям мастера-шоколатье Марка Тиллинга. Версия этого рецепта помогла Марку победить в конкурсе UK Chocolate Masters in 2009. 

Теги
зеркальная глазуь Pavoni Форма для выпечки Вкусовая добавка Пищевой ароматизатор Заливка печенья упаковка, коробки для тортов вафельная бумага цветная вафельная бумага выпечка силиконовая форма для выпечки печенье журнал Сахарное Искусство Пищевые красители Squires Kitchen Инструмент «режущее колесо» Пищевой клей Цветочная мастика Squires Kitchen Доска с канавками Проволока для цветов Кери Гриффис Алан Данн дизайн от Сары Джойс свадебные торты цветочная мастика цветы из мастики украшение тортов гибкая глазурь крем для торта мороженное карамель мастика Кондитерский инвентарь Подложки для торта Пачворки Подложки под торт сухой яичный белок рецепты плунжер мастер-класс подложка для торта красители пищевые шоколад жидкая глюкоза смс сахарная мастика марципан силиконовый молд королевская глазурь полезные советы торт

Сделать заказ по телефону
8 (495) 212-09-44
Вы можете с 9.00 до 21.00. 
(по московскому времени)
ежедневно без обедов и выходных.
---
По вопросам сотрудничества, работы с юридическими лицами звоните
по телефону +7 (925) 232-85-50