Новости
21 февраля
График работы в праздничные дни

График работы в праздничные дни

09 июня
День России

График работы в праздничные дни

09 мая
С Днем Победы

Сердечно поздравляем с праздником великой Победы!

Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER)

Курсы и мастер-классы по декорированию тортов в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге

Светлана Баянкина. Курсы

Высший балл для высокого бала!

Приглашаем профессионалов и домашних кондитеров на курсы и мастер–классы по декорированию тортов.

Класс ведет Светлана Баянкина - кондитер, не только изучивший современные техники декорирования тортов в школе Squiers Kitchen School ( Великобритания), но и создатель уникальных авторских тортов, не раз отмеченных международными профессиональными изданиями по данной тематике, основатель и владелец кондитерской студии Cake couture MANVEER, автор собственных техник.

Светлана много времени уделяет организации и проведению выездных мастер-классов для профессионалов и новичков. Методом интенсивного и полного погружения в процессе учебы участники приобретают совершенно новые знания и умения, учатся делать всё собственными руками, использовать новые инструменты и материалы. Полученные знания и навыки вместе с творческим потенциалом кондитера - профессионала дадут Вам возможность создавать торты, достойные самых важных событий, стоящие на голову выше обычных кондитерских изделий не только массового, но и штучного производства.

Уникально! Неповторимо! Стильно! Невероятно! Потрясающе!

Именно в таких выражениях обычно описывают свои ощущения все, кто видит такие торты. Высший балл для высокого бала!

Программы курсов и мастер-классов откроют вам совершенно новые подходы к созданию и декорированию тортов и кондитерских изделий категории ПРЕМИУМ. Выбирайте понравившуюся вам программу, и вы узнаете:

  • Какие современные тенденции и технологии правят бал в мире кондитерских изделий haute couture?
  • Как создать своими руками торт, сравнимый с произведением искусства?
  • Как придумывать и творить изящные невесомые элементы декора ?
  • Как выглядят современные инструменты и оснастка для декорирования тортов, как ими правильно пользоваться и где приобрести

В программах курсов и мастер-классов Светланы Баянкиной:

  • Техника и технология работы с королевской глазурью (royal icing)
  • Особенности современных кондитерских технологий, материалов и инструментов для декорирования тортов
  • Изготовление сахарных цветов по методикам английских мастеров Squiers Kitchen School
  • Уникальная авторская техника украшения тортов – тагильская роспись двойным мазком

Занятия проходят полный день с 10-00 до 20-00

Адрес: г. Москва, г. Санкт-Петербург, г. Екатеринбург, г. Минск
Телефон: +7 (922) 188-2960
E-mail: cakecm@mail.ru
Сайт курсов: http://vk.com/manveer
http://vk.com/tortkurs - в Санкт-Петербурге
http://www.odnoklassniki.ru/kursy.icingandsugarflowers

Расписание на 2018 год

Дата/время Название Фото
Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER) Курсы Светланы Баянкиной (Cake couture MANVEER)

Записаться на обучение



Корзина
товаров 0 на 0 руб.
Идеи и полезная информация
Заварной крем

Заварной крем – вкусный, легкий и вместе с тем питательный продукт, который делается из молока, масла, яиц, сахара, муки или другого загустителя.

Рецепт торта "Наполеон"

Рецепт классического торта "Наполеон"

Почему торт наполеон так называется?

Рулет Тирамиссу

Сегодня мы вам расскажем как приготовить рулет Тирамиссу.

Ванильный рулет с начинкой из сливок и крема маскарпоне не оставить  никого равнодушным.

Секреты безупречных тортов

Цветочная мастика, конечно же, в первую очередь используется для создания лепестков и листьев сахарных цветов благодаря своей рецептуре и возможности раскатываться в ультратонкий лист. Однако, ее применение гораздо шире и вы можете в этом убедиться сами!  

Лимонный торт с бузиной в пастельных тонах, декорированный печеньем-тюльпанами

Рецепт лимонного торта с бузиной в пастельных тонах, декорированный печеньем-тюльпанами

Теги
заварной крем торт наполеон муссовые торты зеркальная глазурь Pavoni Форма для выпечки Вкусовая добавка Пищевой ароматизатор Заливка печенья упаковка, коробки для тортов вафельная бумага цветная вафельная бумага выпечка силиконовая форма для выпечки печенье журнал Сахарное Искусство Пищевые красители Squires Kitchen Инструмент «режущее колесо» Пищевой клей Цветочная мастика Squires Kitchen Доска с канавками Проволока для цветов Кери Гриффис Алан Данн дизайн от Сары Джойс свадебные торты цветочная мастика цветы из мастики украшение тортов гибкая глазурь крем для торта мороженное карамель мастика Кондитерский инвентарь Подложки для торта Пачворки Подложки под торт сухой яичный белок рецепты плунжер мастер-класс подложка для торта красители пищевые шоколад жидкая глюкоза смс сахарная мастика марципан силиконовый молд королевская глазурь полезные советы торт

Сделать заказ по телефону
8 (925) 356 86 50
Вы можете с 9.00 до 21.00 с понедельника по пятницу
(по московскому времени)
Выходные: суббота. воскресенье
---
По вопросам сотрудничества, работы с юридическими лицами звоните
по телефону +7 (925) 232-85-50