Новости
21 февраля
График работы в праздничные дни

График работы в праздничные дни

09 июня
День России

График работы в праздничные дни

09 мая
С Днем Победы

Сердечно поздравляем с праздником великой Победы!

Работа с шоколадом автор Марк Тиллинг (Working with Chocolate by Mark Tilling)

Артикул: BK01A210-01
Рейтинг: +++++
Работа с шоколадом автор Марк Тиллинг (Working with Chocolate by Mark Tilling)
Скидка: 40 % (до 28.02.2019)
Цена: 600 руб.
Старая цена: 1 000 руб.
Вес: 400 гр
Вес (брутто), кг: 0,4
Производство: Англия

Твердый переплет, 72 страницы
Краткое описание: Книга кондитера-декоратора Марка Тиллинга «Работа с шоколадом» является идеальным пособием как для любителей шоколада, так и хозяев на званом обеде, профессиональных кондитеров и кафе-кондитерских. Книга научит Вас создавать удивительные конфеты ручной работы на собственной кухне. Работая с базовыми инструментами и используя только четыре простых метода, мастер-шоколатье Марк Тиллинг покажет Вам, как создать свою собственную коробку трюфелей, шоколадных украшений для тортов и кексов, а также изысканных десертов. Более того, каждый этап процесса сопровождается цветной фотографией и подробной пошаговой инструкцией. Марк поможет вам превратить обычную миску шоколада в прекрасное творение!

Внимание: книга на английском языке!

Чтобы комментировать, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь
Похожие товары


Корзина
товаров 0 на 0 руб.
Идеи и полезная информация
Заварной крем

Заварной крем – вкусный, легкий и вместе с тем питательный продукт, который делается из молока, масла, яиц, сахара, муки или другого загустителя.

Рецепт торта "Наполеон"

Рецепт классического торта "Наполеон"

Почему торт наполеон так называется?

Рулет Тирамиссу

Сегодня мы вам расскажем как приготовить рулет Тирамиссу.

Ванильный рулет с начинкой из сливок и крема маскарпоне не оставить  никого равнодушным.

Секреты безупречных тортов

Цветочная мастика, конечно же, в первую очередь используется для создания лепестков и листьев сахарных цветов благодаря своей рецептуре и возможности раскатываться в ультратонкий лист. Однако, ее применение гораздо шире и вы можете в этом убедиться сами!  

Лимонный торт с бузиной в пастельных тонах, декорированный печеньем-тюльпанами

Рецепт лимонного торта с бузиной в пастельных тонах, декорированный печеньем-тюльпанами

Теги
заварной крем торт наполеон муссовые торты зеркальная глазурь Pavoni Форма для выпечки Вкусовая добавка Пищевой ароматизатор Заливка печенья упаковка, коробки для тортов вафельная бумага цветная вафельная бумага выпечка силиконовая форма для выпечки печенье журнал Сахарное Искусство Пищевые красители Squires Kitchen Инструмент «режущее колесо» Пищевой клей Цветочная мастика Squires Kitchen Доска с канавками Проволока для цветов Кери Гриффис Алан Данн дизайн от Сары Джойс свадебные торты цветочная мастика цветы из мастики украшение тортов гибкая глазурь крем для торта мороженное карамель мастика Кондитерский инвентарь Подложки для торта Пачворки Подложки под торт сухой яичный белок рецепты плунжер мастер-класс подложка для торта красители пищевые шоколад жидкая глюкоза смс сахарная мастика марципан силиконовый молд королевская глазурь полезные советы торт

Сделать заказ по телефону
8 (925) 356 86 50
Вы можете с 9.00 до 21.00 с понедельника по пятницу
(по московскому времени)
Выходные: суббота. воскресенье
---
По вопросам сотрудничества, работы с юридическими лицами звоните
по телефону +7 (925) 232-85-50